El efecto de la dieta baja en FODMAP en el síndrome del intestino irritable (SII) en China occidental no ha sido reportado, hasta el momento. Por eso, el objetivo de este estudio se centró en investigar el efecto de la dieta baja en FODMAP en pacientes con SII en la zona, así como ver si las alteraciones de la microbiota inducidas por la dieta baja en FODMAP podrían mejorarse con la toma de probióticos.
73 pacientes con SII que cumplían con el protocolo, fueron asignados aleatoriamente al grupo de control, al grupo de dieta baja en FODMAP, al grupo de probióticos o al grupo combinado. El cuestionario IBS Symptom Severity Score (IBS-SSS) y el cuestionario IBS Quality of Life Score (IBS-QOL) se completaron al inicio y a las 2 y 4 semanas para evaluar la gravedad de los síntomas. También se recogieron heces frescas para analizar la microbiota intestinal y los ácidos grasos de cadena corta al inicio y 4 semanas después de la intervención.
Tras la intervención, se observó una mejora significativa del SII-SSS en el grupo de bajo contenido en FODMAP (37,5%, 44,2%), el grupo de probióticos (51,4%, 62,0%) y el grupo combinado (34,1%, 40,4%) tanto a las 2 semanas como a las 4 semanas, en comparación con el valor inicial (p < 0,05).
No obstante, en el grupo bajo en FODMAP, la abundancia de la microbiota (Lachnoclostridium, Enterococcus, etc.) disminuyó significativamente. Sin embargo, tras la suplementación de probióticos en el grupo combinado, aumentó significativamente la abundancia de Genus_Ruminococcus, Coprococcus, Acidaminococcus, Ruminiclostridium, Akkermansia, Eggerthella y Oxalobacter, lo que se asoció con la mejora de la puntuación de los síntomas en el análisis de correlación de Pearson.
Con estos resultados, el grupo de trabajo observó la eficacia y la seguridad de la dieta baja en FODMAP (basada en la dieta china en China occidental) a corto plazo para mejorar los síntomas del SII, y pudo confirmar que la combinación de una dieta baja en FODMAP combinada con probióticos desempeña un papel beneficioso en la microbiota intestinal de los pacientes con SII.
