Troubles liés au gluten
Vous trouverez ici des informations détaillées sur la définition, la pathogénèse, les symptômes, le diagnostic et le traitement des troubles liés au gluten ainsi que le syndrôme de l'intestin irritable.
Qu'est-ce que le gluten ? Comment le blé a-t-il évolué au fil du temps ? En quoi consiste une alimentation équilibrée sans gluten ? Vous trouverez toutes ces réponses et d’autres informations concernant le gluten dans cette rubrique.
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