Le leader du marché de l'alimentation sans gluten élargit son portfolio d'aliments à des fins médicales spéciales.
Dr. Schär est synonyme de responsabilité, progrès et proximité. Environ 1 210 employés donnent le meilleur d'eux-mêmes au quotidien afin que la communauté Dr. Schär ne doive pas renoncer mais qu'elle puisse, au contraire, profiter sans soucis.
Pour que la nourriture soit un plaisir
Plus de 200 employés, d'innombrables partenaires, des consommateurs, des invités et des fournisseurs marchent quotidiennement depuis 2017 à travers les grandes portes vitrées et descendent les escaliers sinueux au cœur du siège de Dr. Schär à Burgstall. Ici, la recherche, le développement, la production et la commercialisation sont effectués au siège social de l'entreprise internationale d'aliments spéciaux au Tyrol du Sud, pour répondre aux besoins des consommateurs avec des exigences nutritionnelles particulières dans le monde entier.
Dr. Schär est synonyme de responsabilité, progrès et proximité. Environ 1 210 employés donnent le meilleur d'eux-mêmes au quotidien afin que la communauté Dr. Schär ne doive pas renoncer mais qu'elle puisse, au contraire, profiter sans soucis.
Nouveaux marchés pour des besoins médicaux spéciaux
En plus d'une alimentation sans gluten, Dr. Schär produit également des aliments destinés à des fins médicales spéciales. Cette division a été créée en tant que startup dans l'entreprise en 2013 sous le titre Medical Nutrition et est officiellement la deuxième division de Dr. Schär AG depuis cette année. Les marques Flavis et Kanso sont nouvelles dans le portfolio du producteur d'aliments.
Flavis englobe une offre de 30 produits alimentaires faibles en protéines et s'adresse spécialement aux gens qui souffrent d'insuffisance chronique rénale.
Le portfolio des produits Kanso comprend des huiles, une margarine et des crèmes aux contenus différents d'acides gras à chaîne moyenne (court = MCT). Les produits MCT de Kanso apportent leur contribution à l'amélioration de la qualité de vie des hommes avec un trouble de l'élimination des acides gras à longue chaîne ou avec un trouble du métabolisme des graisses. De plus, les graisses MCT offrent des avantages dans les thérapies nutritionnelles cétogènes (riche en matières grasses, glucides strictement limités, régime équilibré en protéines et en énergie). La margarine MCT et les trois crèmes MCT sont uniques sur le marché, il n'existe aucun produit comparable.
Les marques Mevalia et Comidamed, qui ont été lancées en 2013 et qui s'adressent aux personnes atteintes de troubles métaboliques des protéines congénitales, font également partie du programme.