Ora, il leader del mercato della nutrizione gluten free sta espandendo il suo portfolio, per includere nella sua Gamma alimenti destinati a fini medici specifici.
Dr. Schär è sinonimo di responsabilità, progresso e vicinanza al consumatore. Circa 1210 dipendenti in tutto il mondo fanno ogni giorno del loro meglio affinché la comunità di Dr. Schär non debba rinunciare a nulla, ma possa piuttosto godere a tavola con spensieratezza.
Il nuovo laboratorio delle idee di Dr. Schär non è una semplice sede aziendale, ma un luogo di incontro che promuove il dialogo e lo scambio. L'interesse, da parte delle regione e anche al di fuori, sta crescendo
Mangiare deve essere un piacere
Dal 2017, più di 200 dipendenti, numerosi partner, consumatori, ospiti e fornitori hanno percorso quotidianamente le grandi vetrate e la scala a chiocciola nel cuore della sede di Dr. Schär a Burgstall. Presso la sede internazionale del produttore altoatesino di alimenti speciali vengono svolte attività di ricerca, sviluppo, produzione e commercializzazione, che i consumatori con esigenze nutrizionali specifiche in tutto il mondo richiedono.
Nuovi prodotti per esigenze mediche particolari
Oltre alla dieta senza glutine, Dr. Schär produce anche cibo per scopi medici particolari. Questo settore è stato creato come start-up in azienda, denominato Medical Nutrition 2013 e da quest'anno ufficialmente il secondo ramo produttivo di Dr. Schär AG. Nuovissimi sono i marchi Flavis e Kanso nel portafoglio del produttore alimentare.
Flavis, offre una gamma di 30 prodotti a bassa percentuale proteica, ed è specificamente mirato alle persone con malattia renale cronica.
Il portafoglio di prodotti Kanso comprende oli, una margarina e creme con diversi contenuti di acidi grassi a catena media (abbreviato = MCT). I prodotti MCT di Kanso aiutano a migliorare la qualità della vita delle persone con una ripartizione degli acidi grassi a catena lunga o un disturbo della perdita di grasso. Inoltre, i grassi MCT sono utili nella terapia nutrizionale chetogenica (dieta ricca di grassi, rigorosamente a basso tenore di carboidrati, proteine ed energia bilanciata). La margarina MCT e le tre creme MCT sono uniche sul mercato, non ci sono prodotti comparabili.
Inoltre, fanno parte del programma anche i marchi Mevalia e Comidamed, lanciati nel 2013, e destinati a coloro che sono affetti da disturbi congeniti del metabolismo delle proteine.
Abbiamo iniziato da pionieri. Oggi siamo esperti in varie esigenze nutrizionali e stiamo costantemente espandendo il nostro portafoglio di prodotti per scopi medici specifici. L'innovazione è e continuerà ad essere il motore del nostro sviluppo e la vicinanza ai nostri consumatori, ai nostri partner e ai nostri dipendenti è molto importante per noi. Lavoriamo per le persone!