Die Marke Kanso ist mit ihrer Produktpalette auf Produkte spezialisiert, die Fette mit mittelkettigen Fettsäuren (MCT-Fette) enthalten. MCT-Fette bieten, alternativ zu herkömmlichen Fetten mit langkettigen Fettsäuren (LCT-Fette) zahlreiche Vorteile bei bestimmten Krankheitsbildern.
Ketogene Diät
Die Ketogene Diät ist eine Imitation des Fastenzustandes, in dem der Körper seine Energie vorwiegend aus der Verstoffwechselung von Fett, den sogenannten Ketonkörpern, bezieht. Ziel der Diät ist es, den Zustand der Ketose zu erreichen. Dieser Zustand wird durch eine sehr fettreiche, an Kohlenhydraten reduzierte Kost mit ausreichendem Eiweiß- und Energiegehalt erreicht. Patienten mit einer Form der Epilepsie, die nicht durch Medikamente therapiert werden kann, bietet die Ketogene Diät die Möglichkeit ihre Anfälle zu reduzieren und mehr Lebensqualität dazuzugewinnen.
Fettverwertungsstörungen und Malassimilationssyndrom
Betroffene mit Fettverwertungsstörungen oder einem Malassimilationssyndrom können herkömmliche LCT-Fette nicht verdauen oder verwerten. Dazu zählen beispielsweise Erkrankungen der Gallenwege, Leber, Bauchspeicheldrüse und zystische Fibrose.Die Zusammensetzung von MCT-Fetten führt im Vergleich zu LCT-Fetten zu einer wesentlich unkomplizierteren Verdauung.
Oxidationsstörungen im Abbau langkettiger Fettsäuren
Den Störungen der Fettsäureoxidation ist gemein, dass die Fettsäuren aus der Nahrung oder aus der endogenen Lipolyse aufgrund eines Enzymdefekts nicht oder nicht vollständig zur Energiegewinnung genutzt werden können. Stattdessen sammeln sie sich im Körper an und haben potentiell schädliche Effekte.
