Evènements Dans cette rubrique, vous trouverez toutes les informations concernant les ateliers, webinars et conférences scientifiques organisés par Dr. Schär, ainsi que leur rediffusion ! Intolérance au blé et symptômes gastro-intestinaux chroniques dans une étude basée sur la population australienne : association entre la sensibilité au blé, la maladie cœliaque et les troubles gastro-intestinaux fonctionnels 06.03.2019 Une part significative de la population mondiale, sans diagnostic médical de maladie cœliaque (MC) ou d’allergie au blé, évite le gluten ou le blé dans son alimentation. Une prévalence de la sensibilité du blé auto-déclarée (SRWS) entre 4 % et 13 % a été observée. Lire plus Bibliothèque d'études Dr. Schär Institute Pour découvrir plus d'articles et résumés d'études, visitez notre bibliothèque d'études.
