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Il Natale è il periodo più bello dell’anno. Sono tante le belle tradizioni che si possono condividere con famiglia e amici durante le festività natalizie. Ma è soprattutto il piacere della buona tavola a cui si regala più attenzione del solito. Niente è più prezioso di questi momenti di gioia condivisi, perché ci legano ancora di più gli uni agli altri. Alla Dr. Schär siamo convinti che Natale è davvero Natale solo se tutti ne facciamo parte. Il nostro desiderio è far sedere persone con esigenze alimentari e gusti diversi tutte attorno alla tavola imbandita per la festa. Ed è per questo che il marchio Schär, famoso per gli alimenti senza glutine, vuole dare inizio a una nuova tradizione natalizia, invitando tutti voi a preparare biscotti di pan di zenzero di diversa forma, età, genere, stile e dimensione per celebrare il Natale più inclusivo di sempre!

Siamo da sempre convinti che il successo della Dr. Schär si basi in gran parte sull’impegno e sul know-how dei nostri collaboratori. Per questo motivo vogliamo sostenere i nostri collaboratori nel loro sviluppo professionale e personale, ad esempio attraverso il nostro programma Intercompany Exchange. Fedeli al motto "Crescere come persone significa crescere anche come azienda", i nostri corsi di formazione e le nostre iniziative ad hoc vogliono promuovere il know-how, offrendo ai collaboratori un'ampia gamma di opportunità di crescita personale.

Dr. Schär e Desitin, un'azienda farmaceutica completamente integrata focalizzata sul SNC (sistema nervoso centrale) e sulle malattie rare e partner competente nel trattamento dell'epilessia e del morbo di Parkinson, hanno annunciato oggi di aver stipulato un accordo di co-promozione per promuovere il portafoglio di prodotti Kanso da utilizzare nella gestione dietetica dell'epilessia resistente ai farmaci o in altre condizioni in cui è indicata la dieta chetogenica.

Il 1° luglio 2021, la Dr. Schär cederà la divisione Metabolic Nutrition per concentrarsi ancora di più sui segmenti di clientela con specifiche esigenze nutrizionali e sull'alimentazione senza glutine. Di conseguenza l'azienda si separa dai marchi Mevalia e Comidamed e dai prodotti per il trattamento degli errori congeniti del metabolismo. Entrambi i marchi, così come lo stabilimento di produzione a Rosbach, in Germania sono stati acquisiti da Vitaflo Limited, una divisione di Nestlé Health Science.

In occasione della Giornata Mondiale della Celiachia di quest'anno, il 16 maggio 2021, noi di Dr. Schär abbiamo particolarmente a cuore l'educazione alle esigenze alimentari speciali e all'intolleranza al glutine. Ma un giorno non è sufficiente per noi. Ci prendiamo un mese intero per farlo: maggio è il mese della consapevolezza della celiachia per il nostro marchio Schär in tutti i paesi. Parliamo della malattia autoimmune e aumentiamo la consapevolezza di cosa significa la celiachia e come può essere trattata.

In occasione dell’Earth Day, che si celebra annualmente il 22 aprile in tutto il mondo, vogliamo dare un’occhiata dietro le quinte di Dr. Schär e scoprire da dove provengono le nostre materie prime.

Fin dalla nostra fondazione, alla Dr. Schär cerchiamo ingredienti di qualità pregiata per i nostri prodotti, è per questo motivo che da sempre rivolgiamo un'attenzione particolare alle materie prime che utilizziamo. Da un lato, lo facciamo perché la salute dei consumatori per noi ha la massima importanza, dall'altro perché, come azienda situata nel cuore delle Alpi la natura ci sta a cuore. Per i prodotti Schär senza glutine usiamo i cereali che ne sono privi naturalmente, come mais e riso, ma anche miglio, grano saraceno, avena, sorgo e quinoa. L’insieme delle varie materie prime conferisce ai nostri prodotti il loro gusto inconfondibile, senza la necessità di aggiungere aromi, coloranti o conservanti artificiali.

Noi di Schär siamo convinti che i pasti esistano anche per riunirci, qualsiasi cosa accada. Questa convinzione è alla base della nostra nuova campagna mondiale "Il nostro meglio, per voi" perché, proprio nei momenti caratterizzati da restrizioni e distanziamento sociale, la salute e le esperienze di socialità – anche gustare del buon cibo insieme – acquistano maggior valore. Come azienda leader mondiale per i prodotti senza glutine, la Dr. Schär lavora da sempre all'obiettivo di riunire allo stesso tavolo persone con bisogni nutrizionali o con gusti tra i più diversi.

Il fondatore dell’azienda Ulrich Ladurner rimarrà in azienda come presidente. In tale ruolo affiancherà il suo successore durante la fase di transizione, garantendo così un passaggio fluido nella conduzione aziendale. In qualità di presidente della Dr. Schär, Ulrich Ladurner continuerà a svolgere, anche in futuro, un ruolo significativo nella gestione e nell’orientamento strategico dell’azienda.